4 Geschrieben Donnerstag, März 5, 2009 @ 00:00:03
Hallo Heiko, ja, ich empfehle dringend einen Lesekurs *harharhar*. Übrigens, die Tipps im "Süßhunger`-Thread sind Gold wert, die hab ich mir auch ausdgedruckt und hingehängt. Ich hab meinen Salzintake drastisch reduziert und acht auch mehr darauf, die verschiedenen Kochstile zu mixen, damit nicht alles komplett yang ist, Fisch, gebacken, Wurzelgemüse, lange gekocht, gebraten, gesalzen - dann kannst du dich nämlich nur noch in die Süßspeisen stürzen. Es muss auch genügend blanchiertes, gedämpftes und kurzgekochtes grünes Blattgemüse dabei sein, auch Salate. Wenn das gut ausgeglichen ist, geht der Süßhunger zurück.
Aber Zucker ist auch ein Giftstoff, der süchtig macht. Schau doch mal, bei den Büchern ist noch ein thread, der mit Zuckersucht zu tun hat. Eine Buchempfehlung, ich hab den Titel vergessen.
Und nun leiste ich dir Gesellschaft im Schlaflabor. Nicht mal mehr ein Pfund Zucker könnte mich jetzt noch aktivieren. *GÄHN* Grüße ans Weibli 
LG Steve *GÄHN* 
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Des einen Leid ist des andern Freud 
. Entweder sollte man jemanden kennen, der's weiss oder wissen wo's steht. Hab grad schon mal geschaut, gedruckt und werd's gleich meiner Frau überreichen.
