1 Geschrieben Sonntag, Februar 22, 2009 @ 00:33:27  

Hallo Ihr Lieben,

ich lach mich scheckig über den Titel.

Aber geht es Euch auch nicht so? Die meisten Menschen denken doch, dass wir aufgrund unserer Ernährung pausenlos Darmwinde produzieren. Also bei mir ist keine Überproduktion festzustellen. Werdet Ihr auch komisch angeschaut?

Dabei habe ich gehört, dass die Darmwinde der Rinder sehr ungesund für unser Klima sind. Nicht nur, dass sie rund 90 % der Getreideproduktion essen. D. h. mit der Reduzierung der Viehaltung, könnte die Welthungersnot eingeschränkt werden. Also, die Rinder produzieren Gase, die sich angeblich auf unser Klima auswirken. Was habt ihr gehört oder gelesen? 

Ach ja, da gibt es noch die Möglichkeit des GM(genmanipuliert)-Anbaus. Wenn der zum Einsatz kommen sollte, ist es dann vorbei mit Bio oder?

Mit unserem Verzicht auf Fleisch haben wir schon mal einen wichtigen Beitrag geleistet.

Ich bin gespannt auf Eure Antworten hierzu.

Liebe Grüße, Kerstin

3 Geschrieben Sonntag, Februar 22, 2009 @ 02:01:26  

AHA. Erst geht der Fresssack um, und dann schießt er mit der Furzkanone und versaut unsere Umwelt. Und das mitten in der Nacht. Ich glaube, ich schaffe mir vorsichtshalber eine Gasmaske an. Nee, aber im Ernst, das mit den Darmwinden habe ich bisher nicht gehört. Aber vorstellen kann ich es mir. Kann übelst stinken, und wer weiß, wie die Kuhdarmwinde zusammengesetzt sind.

Was die Verminderung des Fleischverzehrs und die Wirkung auf die Landwirtschaft und den Welthunger betrifft, hast du Recht. Das ist ein großes Thema, das aber die Fleischesser nicht weiter interessiert. Genau wie die Raucher sich keinen Deut um die Wirkung ihrer Raucherei auf die Umwelt kümmern. Und die "Pinguine" = Frequent Flyers in Geschäftsanzügen - sich nicht um die Wirkung ihres "frequent flying" kümmern. In unserer Gesellschaft muss immer erst etwas so richtig schief gehen, dann muss es verboten werden, und dann machen sie es vielleicht. Oder es wird halt eine Fleischfresser-Lounge eingerichtet. So machen es ja auch die Raucherkneipen, um das Rauchverebot zu umgehen. Schwuppdiwupp, ist wieder alles beim Alten.

Aber egal, ihr habt Recht, jeder Schritt zählt, und man sagt ja, dass der Flügelschlag eines Schmetterlings hier auf der anderen Seite der Welt einen Orkan auslösen kann. Säen wir also ein bisschen Wind und schauen, was dabei herauskommt. Vielleicht Sturmruhe? *smile*

Ich glaube, ich sollte jetzt schnell in die Falle hüpfen - allerdings ohne Kanone

Schlaf gut, Kerstin, und natürlich gute Nacht an alle anderen! Roland

Was einen Anfang hat, hat auch ein Ende

5 Geschrieben Sonntag, Februar 22, 2009 @ 03:14:40  

Also Ihr Lieben,

habt Ihr noch nie davon gehört, dass in den "Rinderwinden" Methangas enthalten ist, das einen Treibhauseffekt verursacht?

Roland, wie schläft es sich mit einer Gasmaske?

Ja, ja mit mir tun sich Abgründe auf - und ich bin erst am Anfang

Liebe Grüße, Kerstin

7 Geschrieben Sonntag, Februar 22, 2009 @ 18:49:32  

*LACH* Ihr seid ja wieder gut drauf! Aber ja, gehört habe ich davon, Kerstin. Ich hab' mal kurz gegoogelt, und bin dabei auf folgenden Artikel gestoßen *ggg*:

Wissenschaftler in Australien haben herausgefunden, dass die von Kängurus emittierten Darmwinde kein Methangas enthalten, welches als Treibhausgas gilt.

Ein Bakterium im Darm der für ihre großen Sprünge bekannten Tiere sorgt dafür, dass kein Klimakiller-Gas entsteht, welches beim Furzen dann entweicht. Nun wird geprüft, ob man dieses Bakterium auch z. B. bei Rindern ansiedeln kann, um deren Blähungen ebenso klimafreundlich zu gestalten.

Menschliches und tierisches Pupsen und der damit verbundene Methanausstoß belasten das Weltklima mehr, als die durch Industrieanlagen ausgestoßenen Gasmengen. Im Agrarland Neuseeland soll die Hälfte der Methan-Emissionen auf Rinder bzw. Schafe zurückzuführen sein.

Bin gespannt, wie sich die Sache entwickelt. Ansonsten stimme ich zu, es wäre aus den von euch bereits genannten Gründen sehr viel besser für Mensch und Tier, wenn alle Menschen weniger Fleisch essen und dafür auf Getreide und Gemüse zurückgreifen würden. In der Makrobiotik wird das häufig diskutiert, aber mit wenig Hoffnung. Schade eigentlich. Aber wir zumindest müssen uns in dieser Hinsicht keine Vorwürfe machen. Auch aus diesem Grunde unterhalte ich meine Homepage und dieses Forum, denn je mehr Menschen sich mit dem Thema Ernährung und den verschiedenen Problematiken beschäftigen, desto mehr werden sich unserer Entscheidung für eine gesunde Ernährung - und damit der Verringerung des Fleischverzehrs - anschließen. Ist doch toll, oder?

Liebe Grüße
Marion

P.S.: Da hast du auch die Antwort auf deine Frage, liebe Rita *ggg*

Quote:

Erstellt von Rita Sag' mal, versauen unsere eigenen Darmwinde eigentlich auch die Umwelt? Dann sollte ich vielleicht aufhören Gemüse und Getreide zu essen. Denn seit ich das tue, windet es um mich herum regelmäßig, mal weniger, mal aber auch übelst. Hört das irgendwann auf?

I]

Da steht nämlich, nicht nur tierisches, nein auch menschliches Pupsen sei für die Klimabeeinträchtigungen verantwortlich *ggg*. Ich kann dir aber Mut machen. Mit der Zeit wird das Pupsen immer weniger. Dein Darm ist noch dabei sich umzustellen, und du musst darauf achten, dass du z.B, nicht gekochtes Getreide und frisches Obst gemeinsam verzehrst. Getreide wird erst im Darm verdaut, das Obst aber bereits im Magen, und so kommt es dann zur Fermentation, in anderen Worten zu Gasbildung. Also immer schön schauen, was du miteinander kombinierst, und dann gut kauen, sehr gut und sehr lange - man sagt, mindestens 50 mal pro Bissen (Kranke 100 mal und öfter). Was ich am Anfang meiner Ausbildung gelernt habe, war: Festes kauen, bis es flüssig ist, und Flüssiges ebenfalls gut im Mund herumbewegen, bevor es geschluckt wird. Im Speichel ist ein Enzym vorhanden, das die Nahrung vorverdaut, dann haben Magen und Darm weniger zu tun.

"You don't get to choose how you're going to die. Or when. You can only decide how you're going to live. Now." Joan Baez, Singer, Songwriter and Activist

10 Geschrieben Sonntag, Februar 22, 2009 @ 19:29:37  

Kerstin, ich hab' heute Nacht nochmal einen Versuch ohne Gasmaske gemacht, aber wenn ich nun lese, dass selbst Menschenfurze die Umwelt versiffen, dann sollte ich mir vielleicht doch eine zulegen??? Oder ich nehme auch das Kängurubakterium ein. Dann darf ich ungestraft...   Rita, kannst du ja dann auch machen.  LG Roland

Was einen Anfang hat, hat auch ein Ende

12 Geschrieben Sonntag, Februar 22, 2009 @ 20:06:01  

Iiiiiiiiiiehh! Ich hab's doch gewusst, ich bin ein Umweltverpester! Ich will auch das Känguru-Bakterium! Kerstin, da hast du was losgetreten *lol* Rita

Lebe deine Träume...

14 Geschrieben Dienstag, Februar 24, 2009 @ 14:48:38  

*gacker*

Kerstin, du hast (und wir mit dir) mit deinen Furzgeschichten eine ganz besondere Werbeeinblendung hervorgerufen: Vegitase, ein Mittel gegen Blähungen!!! *lach*

hihihi, ich fasse es nicht!  Marion

"You don't get to choose how you're going to die. Or when. You can only decide how you're going to live. Now." Joan Baez, Singer, Songwriter and Activist

16 Geschrieben Dienstag, Februar 24, 2009 @ 20:17:49  

ja, ja - Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen.  

Na, dann müssen wir uns ja zuküntig ganz genau überlegen, worüber wir diskutieren

Harion hat es schon richtig formuliert, gut kauen und frisches Obst nicht zu den Mahlzeiten.

Liebe Grüße, Kerstin

18 Geschrieben Freitag, Februar 27, 2009 @ 02:46:57  

WAAAASSS, ich rede (oder schreibe) "blah". Okay, Du hast nicht ganz unrecht, aber....Ich nehme das Leben mit Humor. Es ist einfacher.

Liebe Grüße, Kerstin

20 Geschrieben Freitag, März 13, 2009 @ 22:04:56  

WAAAAS? ICH? Meine Idee??? Na gut, dann auch richtig:

http://www.youtube.com/watch?v=z4gK3RRtCHw

*ggg*

"You don't get to choose how you're going to die. Or when. You can only decide how you're going to live. Now." Joan Baez, Singer, Songwriter and Activist

22 Geschrieben Freitag, März 13, 2009 @ 22:37:48  

Du meinen auch LOL Liebe Grüßlis zurück, Marion

"You don't get to choose how you're going to die. Or when. You can only decide how you're going to live. Now." Joan Baez, Singer, Songwriter and Activist

24 Geschrieben Samstag, März 14, 2009 @ 12:28:23  

Oh Gott nein, der Kreislauf des Lebens. Wir sind zurück. Ich finde die beiden Videos ja ein bisschen grenzwertig, *ggg*, aber nichtsdestotrotz liege ich jetzt unterm Tisch LOL. LG  Rita

PS: ein schönes WE wünsche ich euch allen

Lebe deine Träume...

26 Geschrieben Sonntag, März 15, 2009 @ 13:05:16  

Na, dann hab ich auch noch einen dazu:

Wie schwer darf denn ein D...wind sein? ...richtig, genau Null Gramm, sonst ist's .... *gröhl* und das am Sonntag Morgen, äääh auch noch Mittag, ne denne, bis später, Heiko

28 Geschrieben Sonntag, März 15, 2009 @ 14:42:37  

Ja, Marion, ich befürchte GENAU DAS. Igitt, Heiko! brüllkreischlachhöhöhö   LG Steve

Des einen Leid ist des andern Freud

30 Geschrieben Montag, März 16, 2009 @ 05:44:15  

OH NO.... Ich bin sehr, sehr froh, dass es zur Zeit noch kein Geruchsinternet gibt. Dafür bin ich gerade jetzt äußerst dankbar. Pfffffffff.... Marion

"You don't get to choose how you're going to die. Or when. You can only decide how you're going to live. Now." Joan Baez, Singer, Songwriter and Activist

32 Geschrieben Sonntag, März 22, 2009 @ 13:10:24  

Oooooh neiiiiiin - wir sind wieder beim F...

Aber interessant, Kerstin, ich denke auch, wir sollten bei dem bleiben, was hier wächst und was gerade in Saison ist. Allerdings finde ich es bedenklich, z.B. nur noch Großbestellungen im Makroversand zu tätigen. Damit würde man den Kleinladenbesitzern die Existenz zerstören. Es hat immer alles zwei Seiten. Ich denke, wir sollten gut überlegen, wie wir handeln. Es könnte auch nach hinten losgehen - für die anderen.

Nichts in Folie und Plastikverpackungen mehr kaufen - damit bin ich wieder d' accord.

Übrigens, nicht nur die Kühe blasen Unmengen CO2 in die Atmosphäre - die Homosapienses ebenfalls

LG  Steve

Des einen Leid ist des andern Freud

34 Geschrieben Sonntag, März 22, 2009 @ 18:23:06  

Ja Kerstin,

wir sind schon gut. Aber das wollen die da draußen leider nicht wissen. In Berlin erzählte uns Kushi, dass er von amerikanischen Regierungsstellen eingeladen worden war, weil die Makrobiotikrichtlinien denen der Ernährungsrichtlinien der WHO sehr nahe kommen. Hier eine Info für diejenigen, die Englisch können:

"In the 1980s, Michio Kushi met with government and social leaders at the United Nations, the World Health Organization, UNESCO, the White House, and in many foreign countries. His seminars and lectures on the relation of diet and degenerative disease and the reconstruction of modern humanity have attracted thousands of doctors, nurses, nutritionists, and other health care professionals. Medical researchers at Harvard Medical School, the Framingham Heart Study, Boston University, Columbia-Presbyterian Hospital in New York, and other universities, hospitals, and clinics have reported on the benefits of the macrobiotic diet in The New England Journal of Medicine, the Journal of the American Medical Association , and other professional journals. The Lemuel Shattuck Hospital in Boston, the Powhatan State Penitentiary near Richmond, Virginia, and other institutions began serving macrobiotic food prepared by graduates and teachers of the Kushi Institute." Quelle: Michio Kushi Biografie

Aber wenn das die Industrie - welche auch immer, Nahrungsmittel oder Pharmazie und was sonst noch alles an Ernährung und/oder Krankheit verdient - anerkennen würde, müsste sofort etwas geschehen. Milchverarbeitung, Zuckerverarbeitung, Weißmenlprodukte, alles Raffinierte, alles, was Chemikalien enthält - all das müsste abgeschafft werden. Das würde zunächst einmal zu Firmenschließungen, Steuer- und Arbeitsplatzverlusten führen, zumindest, bis man sich umorientiert hätte. Die Leute würden auf die Barrikaden gehen, weil sie ihre liebgewordenen Sündenpakete haben wollen, dazu Alkohol und Zigaretten.

Zwar würde sich die Situation der Krankenkassen drastisch ändern - verbessern, aber ob die das so gut fänden? Könnten die dann noch so hohe Beiträge verlangen, die Manager so hohe Extrazahlungen kassieren? Müssten nicht Krankenhäuser schließen? Und würden nicht viele Arztpraxen vom Stadtplan verschwinden?

Mal ehrlich, welche Regierung würde öffentlich dafür eintreten, gesund zu leben, wenn dieses Szenario das Resultat wäre?

Schade eigentlich. Es wäre doch toll, wenn wir eine Regierung mit Eiern hätten - die würden einen Weg finden.

LG Marion

P.S.: Ich bin schon des öfteren von "normalen" (nicht BIO) Zeitschriften zum Thema Makrobiotik interviewt worden, z.B. ZEIT+WISSEN. Ich habe - im Falle von Z+W - sogar für die Journalistin gekocht, ihr stundenlang Rede und Antwort gestanden, danach gab's einen ganzen Vormittag lang Fototermin. Aber glaube bitte nicht, dass die resultierenden Artikel positiv ausfielen. Trotz meiner positiven Berichte, trotz der nachweisbaren Fakten. Ich glaube, die DÜRFEN einfach nicht positiv berichten. Es kann einfach nicht sein, was nicht sein darf. Und schließlich will man ja seine Leser behalten. Die Verkaufszahlen... die Anzeigen, die auf den Verkaufszahlen basieren und das Heft überhaupt erst möglich machen... ohne die Anzeigen der Pharmaindustrie und der Nahrungsmittelindustrie kann heute kein einziges Magazin und keine Zeitung überleben!

"You don't get to choose how you're going to die. Or when. You can only decide how you're going to live. Now." Joan Baez, Singer, Songwriter and Activist

36 Geschrieben Sonntag, März 22, 2009 @ 20:49:07  

Na klar, Kerstin, es würden wieder neue Arbeitsplätze entstehen - zunächst wäre aber da das Chaos - und davor haben leider viele Menschen Angst.

Ich will auch selber entscheiden, meine persönliche Freiheit ist mir heilig. Da sind wir uns offenbar sehr ähnlich. Und genau, wir leisten unseren Beitrag, hier und jetzt. Was die anderen machen, gut oder nicht gut finden, ist mir egal. Mir geht es gut damit, und das zählt für mich.

LG Marion

"You don't get to choose how you're going to die. Or when. You can only decide how you're going to live. Now." Joan Baez, Singer, Songwriter and Activist

38 Geschrieben Sonntag, März 22, 2009 @ 22:52:15  

Hallo Heiko,

nein, das Buch kenne ich noch nicht. Aber du kannst ja darüber berichten, wenn du es durchgelesen hast - wir haben ja auch ein Forum für Buchtipps, hast du bestimmt schon gesehen. Ist bestimmt interessant. Weißt du, ich glaube, unsere Gesellschaft ist so festgefahren, was die Wirtschaft betrifft, dass jede Änderung Zusammenbrüche an irgendeiner Stelle nach sich ziehen würde. Alles ist durch Krücken gestützt, und wenn man irgendwo eine rauszieht, dann laufen an der Stelle nur noch Wirtschaftskrüppel herum. Und die schlagen dann um sich, damit man ihnen nicht auch noch die Krücke auf der anderen Seite wegzieht. Und wer sind die Bösen? Nicht diejenigen, die das Ganze in die Grütze geritten haben, sondern diejenigen, die die Krücken wegziehen. Dr. Jekyll and Mr. Hide, sozusagen.

Ja, wenn du denn zum Lesen kommst, neben eurer speziellen derzeitigen Sonderbeschäftigung, mach dir Notizen, und dann kannst du ja gerne eine Buchbesprechung machen. Solche Bücher sollten verbreitet werden!

LG Marion

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