2 Geschrieben Sonntag, Januar 31, 2010 @ 16:39:25  

Hallo Jasmin,

bei hohem Blutdruck kann man begleitend arbeiten mit:

Buchweizen - einfach regelmäßig in die Ernährung mit einbeziehen, wirkt nicht nur blutdrucksenkend, sondern auch noch wärmend, sehr schön bei diesen Wetterverhältnissen!

Meeresgemüse, besonders Mekabu (die Wurzel von Kombu bzw. Wakame)

• 1 Stück Mekabu über Nacht einweichen in 1 Tasse Wasser. Vor dem Essen 1 Glas davon trinken. Aber nur 1 Glas pro Tag.

Knoblauch

regelmäßig Miso verwenden

für yangige Personen mit hohem Blutdruck ist Shitake-Tee sehr hilfreich

• 1 getrockneten Shitakepilz 1 Stunde einweichen, wenn weich in Viertel schneiden, mit 2 Tassen Wasser und 1 Prise Meersalz aufkochen, 10 - 20 Minuten köcheln lassen, bis nur noch 1 Tasse Flüssigkeit übrig ist. Eine halbe Tasse davon trinken, später dann die andere halbe Tasse. Pilzstücke mitessen. Nicht alles auf einmal. Eliminiert altes Salz, auch von zuviel Fleischverzehr.
• Wichtig: Fleischverzehr einstellen oder reduzieren, Salz reduzieren, auf Meersalz, Shoyu, Miso umsteigen! Viel Gemüse. Kaffee und Schwarztee vermeiden bzw. auf 1 Tasse pro Tag reduzieren. Zeitpunkt: Wann man glaubt es am nötigsten zu brauchen oder es am meisten zu genießen 1 Tasse davon zu trinken. Von Zucker auf Reismalz oder wenigstens Reissirup, Ahornsirup etc. umsteigen. Kein weißer Zucker mehr, der zieht ganz besonders extrem wiederum Salzjibber und Fleischverlangen an und schwächt sowieso das zentrale Nervensystem. Bei Lust auf Süßes lieber mal Trockenobst essen, Rosinen etc.

Sonst ist alles umsonst.

Bewegung - regelmäßig, Walking, Schwimmen, Radfahren etc. - Anstrengungslevel nach Absprache mit dem Arzt oder HP!

Das fällt mir jetzt gerade dazu ein.

LG Marion

"You don't get to choose how you're going to die. Or when. You can only decide how you're going to live. Now." Joan Baez, Singer, Songwriter and Activist

4 Geschrieben Dienstag, Februar 9, 2010 @ 12:06:38  

Hi Jasmin, ich hoffe, sie kann auch etwas damit anfangen - vor allem wünsche ich ihr ,dass sie auch etwas ändern will... ;o))

Reismalz ist Reissiruap natürlich vorzuziehen, es ist qualitativ hochwertiger und innerhalb der Yin-Kategorie yanger als Reissirup. Relativ gesehen natürlich nur.

Was ich für Kompott und andere Speisen gerne nehme - wenn es denn geschmacklich passt - sind Birnen- und Apfelsirup. Und was auch sehr schön süßt, ist die Flüssigkeit von ausgekochten Rosinen - wobei du natürlich die Rosinen danach auch essen kannst. Ein EL davon schmeckt auch sehr gut über dem Morgenbrei!

LG Marion

"You don't get to choose how you're going to die. Or when. You can only decide how you're going to live. Now." Joan Baez, Singer, Songwriter and Activist