1 Geschrieben Freitag, Juni 26, 2009 @ 09:06:23  

Hallo ihr Lieben, guten Morgen!

Was macht ihr eigentlich, wenn ihr bei "normal" essenden Grillbegeisterten eingeladen seid, und es gibt nur Fleisch? Esst ihr es dann? Ich muss zugeben, wenn ich in einer solchen Situation bin und der Grillduft mir um die Nase weht, habe ich immer noch große Lust etwas davon zu probieren. So lange ist es bei mir ja auch noch gar nicht her, dass ich Fleisch von meinem Speisezettel verbannt habe. Nehmt ihr euch etwas Vegetarisches mit? Ich könnte mir vorstellen, dass alle anderen dann mit diesem mitleidigen Blick zuschauen, wie ich meine "ekelige" Tofuwurst esse, statt mir ein paar Spareribs reinzuhauen. Gemüsespieße, Äpfel in Folie etc. hört sich alles sehr lecker an, aber trotzdem - ich finde das nicht so einfach...

Und wenn ihr Leute zum Grillen einladet - bietet ihr dann für die Nicht-Vegetarier Fleisch an?

LG Steve

Des einen Leid ist des andern Freud

3 Geschrieben Sonntag, Juni 28, 2009 @ 14:12:46  

Hi Steve, ich esse kein Fleisch mehr, auch nicht bei Grillfesten, höchstens mal bei Verwandten, wenn ich dort zu Besuch bin und die irgendwo Fleisch reingekocht haben, in einen Eintopf oder so. Für die ist das kein Fleischgericht, das gehört sozusagen in den Eintopf rein *lach*. Dann fange ich nicht an zu meckern, aber da bin ich nicht oft, das ist etwas anderes. Ich lege die Fleischstücke beiseite und esse drumherum, aber unauffällig. Doch meistens kriege ich bei meinen Verwandten schon Fisch, die haben begriffen, dass sie mich nicht mehr zum Fleischessen animieren können.

Ich hab' neulich mal zum Grillen eingeladen, da gab es "normale" Grillwürste für die Fleischesser, und für mich, meinen Liebsten und alle die wollten, gab es Fisch, Mais, Gemüse, Tofuwürste und Reisfrikadellen. Witzig war, dass die meisten der Fleischesser sich ebenfalls an den Fisch und die anderen Sachen gehalten haben, weil sie Würste immer und überall kriegen können, und sie waren neugierig. Mit den Dipps und Saucen, die ich dazu gemacht hatte, und den frischen Salaten dazu fanden sie meine gesunden Grillversionen viel interessanter. Ich glaube aber, dass das auch daher kam, dass sie sich für Fleisch hätten entscheiden können, sie hatten die Freiheit ja oder nein dazu zu sagen. Man muss es ja nicht selber tun, aber man kann die anderen lassen, wie sie sind. Wer weiß? Vielleicht hilft Toleranz mehr als Fanatismus? Ich bin schließlich nicht Missionar, sondern möchte lernen makrobiotisch zu leben. Was meint ihr dazu?

LG Rita

Lebe deine Träume...

5 Geschrieben Montag, Juni 29, 2009 @ 01:23:07  

Hi Steve, du bist noch wach? *wunder*

Ja klar, die Tofuspieße werden sehr gut, wenn du sie in der Marinade in Folie grillst. Dann hast du auch gleich eine Art Sauce, das Gemüse gibt ja auch noch Saft ab, und der mischt sich dann mit der Marinade. Ich leg da zum Grillen auch noch extra Zwiebeln und Knoblauch drunter. Statt Tofu kannst du auch Seitanwürfel auf die Spieße stecken. Und Seitanschnitzel habe ich auch schon gegrillt, da musst du einfach nur aufpassen, dass sie nicht zu lange drauf bleiben und sie rechtzeitig umdrehen. Fisch ist die andere Option. Reisfrikadellen und Kartoffeln vom Grill sind ebenfalls lecker. Es gibt also keinen Grund Fleisch zu essen, wenn man nicht möchte. Du musst halt nur vorbereitet sein und etwas zum Grillen mitnehmen, für alle Fälle. Ist gar nicht so schwierig. Man gewöhnt sich dran. Und Salat und Brot gibt es immer. Zur Not hältst du dich daran. 

Das kriegst du schon hin, Stevie!  LG Marion

"You don't get to choose how you're going to die. Or when. You can only decide how you're going to live. Now." Joan Baez, Singer, Songwriter and Activist