2 Geschrieben Freitag, August 20, 2010 @ 03:21:18  

Hallo Jasmin,

erstmal herzlich Willkommen bei uns!

So aus dem Stegreif fällt mir kein Berater in Wien ein - für eine Beratung bei einer Krebserkrankung brauchst du auf jeden Fall jemanden, der viel Erfahrung hat und weiß was er tut. Ich schau morgen mal nach, ob ich Adressen habe, mit denen ich dir weiterhelfen kann. Ein Kochkurs wäre dann der nächste Schritt, denn wenn du ganz neu in der Makrobiotik bist, musst du lernen mit den neuen Lebensmitteln umzugehen, etwas über Menüplanung lernen und über Kochmethoden, Würzen etc. Es ist eine ziemliche Umstellung, die ohne Anleitung nicht immer leicht ist - vor allem, wenn man einen kranken Menschen versorgen oder beraten möchte.

Ich melde mich, wenn ich Infos habe.

LG Marion

"You don't get to choose how you're going to die. Or when. You can only decide how you're going to live. Now." Joan Baez, Singer, Songwriter and Activist

4 Geschrieben Dienstag, September 7, 2010 @ 12:14:53  

Hallo Jasmin,

sorry, ich war lange unterwegs und bin erst seit gestern wieder in Hamburg. So aus dem Blauen heraus weiß ich wirklich keinen Berater in Wien. Aber schau doch mal bei "Das Große Leben" online - es enthält eine Liste von Beratern in ganz Deutschland und einigen umliegenden Ländern. Bestimmt ist auch Österreich dabei, zumindest mit einer Urlaubsadresse für Makros. Dort kannst du dann anrufen und dich weiter informieren. Wenn nicht, würde ich mal bei einem der Makro-Anbieter in Süddeutschland anrufen und fragen, ob sie jemanden in Wien oder Umgebung empfehlen können. Die sind näher dran und haben meistens eine Liste von Leuten, mit denen sie arbeiten oder gearbeitet haben.

LG und viel Glück

Marion

P.S.: In der Zwischenzeit könnte deiner Mutter "Das makrobiotische Gesundheitsbuch" von Steven Acuff helfen zumindest auf den makrobiotischen Weg zu kommen. Es enthält die Grundlagen der Makrobiotik, gut erklärt für die westliche Welt, und außerdem einfache und gute makrobiotische Kochrezepte, die seine Ex-Frau Karen entwickelt hat. Steven Acuff ist ein bekannter Berater, der auch viel herumreist. Ich habe ihn in England getroffen, Anfang August, und vielleicht ist er noch in Europa. Hier ist seine Email-Adresse - er ist Amerikaner, hat früher in Schweden ein Zentrum gehabt und spricht sehr gut Deutsch:

stacuff@hotmail.com

Vielleicht könnte er dir auch jemanden empfehlen, falls er selber nicht in eure Gegend kommt. Er kennt die ganze Berater-Szene.

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