2 Geschrieben Freitag, Mai 1, 2009 @ 13:29:24  

Hi Angelika, das war ein ganz normales Muffinsrezept - sieh mal bei Sturmruhe bei den Desserts nach. Etwas Kakao oder Carob dazutun, 2 EL geröstete, grob gehackte Haselnüsse oder Mandeln unterrühren, oder was du sonst so magst, und dann in jedes geölte Förmchen unten 3-4 Kirschen einlegen (ich hab tiefgekühlte genommen, ist ja noch nicht Kirschenzeit). Teig drauf, obenauf eine Haselnuss oder Mandel stecken, oder auch mit gehackten Nüssen bestreuen, backen. Schmeckt auch mit Birnenstücken oder im Sommer auch mit Pfirsichstückchen, Aprikosenhälften, Heidelbeeren, Erdbeeren, Waldbeeren oder was du sonst so vorrätig hast. Natürlich auch ohne Carob. Muffins haben den Vorteil, dass man sie immer wieder neu erfinden kann. Viel Spaß dabei! LG Marion

"You don't get to choose how you're going to die. Or when. You can only decide how you're going to live. Now." Joan Baez, Singer, Songwriter and Activist